নভেম্বর 8, ২0188 - রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের কেন্দ্রস্থল অনুযায়ী, কাঁচা তুরস্কের পণ্যগুলির সাথে যুক্ত সালমানেলা প্রাদুর্ভাবের মধ্যে মোট অসুস্থতা এখন 35 টি রাজ্যের 164 জন লোকের মধ্যে দাঁড়িয়েছে।
গত 19 জুলাই, ২018 সালের জুলাইয়ের শেষ আপডেটের চেয়ে 74 টি মামলা হয়েছে।
একত্রিত তিনজনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে, এবং ক্যালিফোর্নিয়ার এক মৃত্যুর খবর পাওয়া গেছে। 20 নভেম্বর, ২017 এবং ২0 অক্টোবর ২018 এর মধ্যে প্রাদুর্ভাবের মধ্যে অসুস্থতা শুরু হয়।
স্যালমেনেলা প্রাদুর্ভাব বিভিন্ন কাঁচা তুরস্কের পণ্যগুলিতে পাওয়া গেছে, যার মধ্যে গ্রাউন্ড তুরস্ক, তুরস্ক প্যাটিজ, পাশাপাশি তুরস্কের পোষা খাদ্য এবং লাইভ টার্কি রয়েছে, যা তুরস্কের শিল্পে বিস্তৃত হতে পারে বলে উল্লেখ করে সিডিসি জানিয়েছে।
একটি একক, কাঁচা তুরস্ক পণ্য বা লাইভ টার্কি সাধারণ সরবরাহকারী প্রাদুর্ভাব সম্পর্কিত সনাক্ত করা হয় নি।
তদন্ত চলছে, সিডিসি বলেছে।
সংস্থাটি বলেছে যে ভোক্তাদের সঠিকভাবে রান্না করা টার্কি পণ্যগুলি খাওয়ার বা খুচরো বিক্রেতারা কাঁচা তুরস্ক পণ্যগুলি বিক্রি বন্ধ করতে এড়াতে পরামর্শ দিচ্ছে না।
সিডিসি খাদ্যদ্রব্য প্রতিরোধের জন্য সর্বদা কাঁচা তুরস্ককে সাবধানে রাখতে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে এটি (165 ডিগ্রি ফারেনহাইটের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা) রান্নার জন্য খাওয়াতে মনে করিয়ে দেয়।
সর্বাধিক মানুষ এক সপ্তাহের মধ্যে স্যালোমেনা সংক্রমণ থেকে পুনরুদ্ধার, কিন্তু কিছু অসুস্থতা আর স্থায়ী হতে পারে এবং আরো গুরুতর হতে পারে।