রান্নাঘরের জীবাণুগুলি লড়াই: কোল্ড এবং ফ্লু, ব্যাকটেরিয়া, খাদ্য বিষাক্ততা এড়িয়ে চলুন এবং করবেন না

সুচিপত্র:

Anonim

এটি জীবাণু আসে, এটা বাথরুম সম্পর্কে সব না। রান্নাঘরটি ঘরের সবচেয়ে জমকালো ঘর। কাউন্টার্টপ এবং সিঙ্ক থেকে কাটিয়া বোর্ড এবং রেফ্রিজারেটর থেকে, রান্নাঘরটি কোটি কোটি মাইক্রোজোজিমগুলির সাথে মিশে যাচ্ছে।

কিন্তু আপনি সেই কদর্য রান্নাঘরের জীবাণুগুলিকে মোকাবেলা করতে পারেন যেখানে আপনি আপনার পরিবারের খাবার প্রস্তুত করবেন। এখানে কিছু রান্নাঘর গরম দাগ এবং কিভাবে তাদের পরিষ্কার করার জন্য টিপস।

Germiest রান্নাঘর আইটেম?

রান্নাঘর স্পঞ্জ। এটি সম্ভবত আপনার ঘরে সবচেয়ে জীবাণু-ভরাট আইটেম। এটি সমস্ত ধরণের জীবাণু এবং ময়দার গুঁড়ো করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং তারপরে প্রায়ই সিঙ্কের নীচে সংরক্ষণ করা হয় - একটি ভেজা, গাঢ় জায়গা যা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ।

বিশেষজ্ঞদের নির্দেশ করে যে যখন আপনি আপনার রান্নাঘরের জুড়ে একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করেন - ডিস্ক, কাউন্টার বা সিঙ্ক মুছে ফেলুন - আপনি শুধু এক জায়গায় থেকে অন্য জায়গায় জীবাণুগুলি সরাচ্ছেন। মাইক্রোওয়েভ স্পঞ্জ zapping যখন কিছু জীবাণু থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে, এটা তাদের সব পরিত্রাণ হবে না। সেখানে মৃত দাগ রয়েছে যেখানে মাইক্রোওয়েভ বা তাপ পৌঁছে না, খাদ্যের ঠান্ডা দাগের মত এবং জীবাণুগুলি সেখানে বেঁচে থাকে।

Dishwasher একটি স্পঞ্জ ওয়াশিং এছাড়াও যদি আপনি একটি অত্যন্ত উচ্চ তাপ জীবাণু চক্র চক্র না হওয়া পর্যন্ত জীবাণু হত্যা যথেষ্ট নয়। বিকল্প হিসাবে, আপনি কাগজ টয়লেট বা একটি পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করতে পারেন; কাপড় একবার ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন এবং তারপর লন্ড্রি এটি টস। যদি আপনি স্পঞ্জ ব্যবহার করেন, তবে আপনি 1 কাপেরও বেশি ব্লিচ পানি, বা ভিনেগার এবং পানি থেকে 1 কাপেরও বেশি উপসর্গের মধ্যে পরিষ্কারকরণের মধ্যে সেগুলি খেয়ে ফেলতে পারেন। ব্লিচ সলিউশন এ প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা ভিনেগার দ্রবণে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ভিজে নিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন এবং বায়ু শুকিয়ে যাক।

আরো রান্নাঘর গরম স্পট

কাউন্টার। কাউন্টারে 10% ভিনেগার সমাধান ছিটিয়ে একবার রান্নাঘরের পাল্টা জীবাণুগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছে ফেলবে। 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য পৃষ্ঠ ভিজা রাখুন, তারপর নিশ্চিহ্ন। পার্স, ব্রিফকেস, লাঞ্চবক্স, কী, মেইল ​​এবং ইলেকট্রনিক ডিভাইসগুলি যেমন দূরবর্তী নিয়ন্ত্রণগুলি বন্ধ করে দেয়, কারণ তারা জীবাণুগুলির সাথে মিশে যাচ্ছে।

কাটন বোর্ড। কাঁচা মাংস, হাঁস-মুরগির মাংস, এবং সীফুড, এবং অন্য উত্পাদন ও রুটি জন্য একটি কাটিয়া বোর্ড আছে একটি ভাল ধারণা। সরাসরি ভিনেগারে ভিজিয়ে বা প্রায় 1 মিনিটেরও বেশি ব্লিচ সমাধান করতে প্রায় 30 মিনিটের জন্য 1 গ্যালন জলে ভিজিয়ে কাটিয়া বোর্ডগুলি নিষ্ক্রিয় করুন। তারপর গরম, সাবান জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন বা dishwasher তাদের রাখুন। শুধুমাত্র dishwasher ব্যবহার করে তাদের sanitize যথেষ্ট নয়।

ক্রমাগত

ফ্রিজ। হিমায়ন ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে না - এটি শুধু তাদের বৃদ্ধি ধীর। যত বেশি আপনি ফ্রিজের দরজাটি খুলবেন এবং বন্ধ করবেন, ততই মোল্ড আনতে আপনার বেশি সুযোগ হবে। প্রত্যেকটি প্রায়ই, আপনার ফ্রিজের সমস্ত পৃষ্ঠতলকে ধুয়ে ফেলুন - র্যাকস এবং ড্রপার সহ - একটি ভিনেগার সমাধান সহ। একটি ব্লিচ সমাধান সঙ্গে ঘন ঘন ফ্রিজ ফ্রিজ দরজা হ্যান্ডেল।

মেঝে। রান্নাঘরের মেঝেগুলি অন্যান্য খাবারের মধ্যে বাদ দেওয়া খাবার, কাঁচা মাংস থেকে টুকরা করা রস, ট্র্যাক-ইন ময়লা, পাখি বাচ্চাদের, এবং পোষা প্রাণীগুলির বিষয় হতে পারে। কাটিয়া বোর্ডগুলি পরিষ্কার করার জন্য আপনি যে একই ব্লিচ সমাধান ব্যবহার করেন সেটি ব্যবহার করা ভাল স্যানিটাইজেশান সরবরাহ করে তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন এবং বাচ্চাদের এবং পোষা প্রাণীগুলি যদি মেঝেতে থাকে তবে বায়ু শুকিয়ে দিন। আপনি দরজার কাছে আসতে হলে লোকেদের জুতা খুলে নিতে বলতে পারেন, বিশেষ করে যদি তারা রান্নাঘরে থাকে।

বাসন পরিস্কারক. আপনি আপনার dishwasher দরজা কাছাকাছি বা আপনার dishwasher ভিতরে সীল উপর একটি কালো ছত্রাক দেখুন? এটা হতে পারে Exophiala dermatitidis, উচ্চ তাপ পছন্দ করে এমন একটি ছত্রাক এবং অধিকাংশ ডিটারজেন্ট প্রতিরোধী। ভিনেগার এবং বেকিং সোডা একটি পেস্ট সঙ্গে এটি দূরে সঙ্কুচিত। আপনি dishwasher মধ্যে আছেন, নীচে ভিনেগার কয়েক কাপ ঢালা এবং অন্যান্য কঠিন জীবাণু মারতে একটি চক্র চালান।

আবর্জনা নিষ্পত্তি. গার্বেজ নিষ্পত্তি সহজ, কিন্তু তারা রান্নাঘরের জীবাণু বিপদ এছাড়াও, বিশেষজ্ঞদের বলে। অবশিষ্ট যে কোন খাদ্য ক্ষয় এবং জীবাণু প্রজনন করতে পারেন। সপ্তাহে অন্তত একবার, আপনি যতদূর নিষ্পত্তি করতে পারেন ততক্ষণ পর্যন্ত ব্রাশ এবং ব্লিচ সমাধান ব্যবহার করুন।

ট্র্যাশ করতে পারেন। আপনার ট্র্যাশ ক্যান উপর ঢাকনা রাখতে ভুলবেন না। এটি শুধুমাত্র ছড়িয়ে থেকে গন্ধ রাখবে না, এটি পোকামাকড়কে ব্যাকটেরিয়াতে অবতরণ থেকে এবং আপনার বিশ্রামে তাদের ছড়িয়ে দিতে পারে। এটা শুধু ট্র্যাশ ব্যাগ প্রতিস্থাপন যথেষ্ট নয়। সপ্তাহে একবার, ক্যানের মধ্যে ব্লিচ সমাধান ঢুকিয়ে দিন - বিশেষত যদি এতে গন্ধ, দাগ বা পদার্থ থাকে। তরল কয়েক মিনিটের জন্য বসতে এবং তারপর আপনার বেসিনে এটি ঢালা যাক। ট্র্যাশ ক্যান খালি এবং এটি বায়ু শুষ্ক করা যাক।

ক্রমাগত

পরিচালনা করে। যখন আপনি রান্নাঘরের চারপাশে ঘুরে বেড়ান, খোলা ক্যাবিনেটের, রেফ্রিজারেটর বা প্যান্ট্রি দরজাটি রান্না করার মতো উপাদানগুলি দখল করতে পারেন, আপনি হ্যান্ডলগুলির মধ্যে জীবাণুগুলি ছড়িয়ে দিতে পারেন। মন্ত্রিসভা এবং রেফ্রিজারেটর দরজা অন্তত সপ্তাহে অন্তত একবার microorganisms হত্যা ব্লিচ সমাধান সঙ্গে হ্যান্ডেল।

রান্নাঘর পরিস্কার দ্বারা বিব্রত বোধ করবেন না। রান্নাঘরের জীবাণুগুলি মোকাবেলা করার সময়, প্রথমে নোংরা লাগানো এলাকায় পরিষ্কার করুন। উদাহরণস্বরূপ, countertops উপর ফ্রিজ এবং ধুলো ছাঁচ পরিত্রাণ পেতে। তারপর sanitize এবং নির্বীজন।