সুচিপত্র:
- শিশুদের মধ্যে সাধারণ খাদ্য এলার্জি
- গুরুতর খাদ্য এলার্জি লক্ষণ
- একটি গুরুতর প্রতিক্রিয়া জন্য প্রস্তুত হতে হবে
- লুকানো হুমকি এড়িয়ে চলুন
- ক্রমাগত
- আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যকর খাওয়া সাহায্য করুন
একটি শিশুর খাদ্য এলার্জি পরিচালনার সহজ শব্দ: ট্রিগার ট্রিগার এড়াতে। কোন পিতা বা মাতা জানেন, যে একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। কিভাবে একটি গুরুতর প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ এবং হ্যান্ডেল জানার জন্য আপনি উভয় আরো আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে সাহায্য করতে পারেন।
শিশুদের মধ্যে সাধারণ খাদ্য এলার্জি
একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া যখন শরীরের ইমিউন সিস্টেম একটি খাদ্য (সাধারণত একটি প্রোটিন) কিছু মনে মনে ক্ষতিকারক হয়। শিশুরা চিনাবাদাম এবং গরুর দুধের অ্যালার্জি হতে পারে। কিন্তু তারা এলার্জিও হতে পারে:
- ডিম
- মাছ
- খোলাত্তয়ালা মাছ
- গাছ বাদাম
- গম
- সয়া সস
চিনাবাদাম, গাছ বাদাম, মাছ এবং শেলফিশের অ্যালার্জি সাধারণত সবচেয়ে মারাত্মক এবং শেষ জীবনকাল। আপনার সন্তান অন্যান্য খাদ্য এলার্জি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
গুরুতর খাদ্য এলার্জি লক্ষণ
সমস্যাটি খাওয়ার পর আপনার সন্তানের কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে। একটি হালকা এলার্জি এর লক্ষণ অন্তর্ভুক্ত:
- আমবাত
- ফুসকুড়ি
- বমি ভাব বা বমি
- অতিসার
- পেট ব্যথা
একটি গুরুতর অ্যালার্জির লক্ষণগুলি উপরে তালিকাভুক্ত রয়েছে, সেইসাথে:
- ঠোঁট, জিহ্বা, বা গলা ফুসকুড়ি
- গলা ফুসকুড়ি কারণে গ্রাস বা শ্বাস সমস্যা
- শ্বাস প্রশ্বাস বা wheezing
- রক্তচাপ ড্রপ, মাথা ঘোরা এবং lightheadedness ঘটাচ্ছে
- চেতনা হ্রাস
- বুক ব্যাথা
সবচেয়ে বিপজ্জনক প্রতিক্রিয়া, এনাফিল্যাক্সিস, একটি মেডিকেল জরুরী। যখন এটি ঘটে তখন গলা ফুলে যায়, শ্বাস বা গিলতে বাধা দেয়। রক্তচাপ ড্রপ হিসাবে হার্ট রেট বৃদ্ধি পায়। যদি চিকিত্সা না করা হয়, anaphylaxis মারাত্মক হতে পারে।
একটি গুরুতর প্রতিক্রিয়া জন্য প্রস্তুত হতে হবে
আপনার সন্তানের ডাক্তার একটি খাদ্য এলার্জি এবং anaphylaxis জরুরী যত্ন পরিকল্পনা তৈরি করতে পারেন। এটি আপনার সন্তানের জীবনে প্রত্যেককে কীভাবে প্রতিক্রিয়া সনাক্ত করতে এবং কী করতে হবে তা জানায়।
ডাক্তার সম্ভবত একটি epinephrine স্বয়ংক্রিয় ইনজেকটর নির্ধারণ করা হবে। কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন তা শিখুন এবং আপনার সন্তানের সাথে দুটি মাত্রা রাখুন। প্রতিক্রিয়া প্রথম সাইন ইন ইনজেকটর ব্যবহার করুন, এমনকি প্রতিক্রিয়া এলার্জি সম্পর্কিত প্রদর্শিত নাও হতে পারে। এটা তাকে ক্ষতি করতে পারে না এবং তার জীবন বাঁচাতে পারে। যদি আপনি অ্যানাফিল্যাক্সিস সন্দেহ করেন, 911 এ কল করুন।
আপনার শিশুর একটি মেডিকেল আইডি ব্রেসলেট বা নেকলেস পরেন।
লুকানো হুমকি এড়িয়ে চলুন
একটি প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করার সবচেয়ে ভাল উপায় সমস্যা খাবার এড়াতে হয়। কিন্তু এলার্জি ট্রিগার প্যাকেজযুক্ত খাবার লুকিয়ে রাখতে পারেন। নিরাপদ হতে:
ক্রমাগত
লেবেল পড়ুন। এমনকি ট্রেস পরিমাণ ক্ষতি করতে পারেন। অ্যাস্থমা ও অ্যালার্জি ফাউন্ডেশনের আমেরিকার ভাইস প্রেসিডেন্ট লিন্ডা মিচেল এবং তার কিডস উইড ফুড এলার্জি বিভাগের প্রতিষ্ঠাতা বলছেন, "আপনার সন্তানের নিরাপদ রাখার জন্য আপনি যা করতে পারেন তা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়"।
আইনের দ্বারা, একটি পণ্য একটি সাধারণ এলার্জি ট্রিগার থাকে তাহলে লেবেল অবশ্যই স্পষ্টভাবে জানাতে হবে। কখনও কখনও, খাদ্য উপাদান পরে বন্ধনী তালিকাভুক্ত করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, "মাখন (দুধ)।" অন্য সময়, আপনি এটি একটি পৃথক বিবৃতিতে খুঁজে পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ: "রয়েছে: গম, দুধ, সোয়া।"
ক্রস যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। অনিরাপদ খাবার বা খাদ্য কণা রান্নাঘরে বা প্রক্রিয়াকরণের গাছগুলিতে নিরাপদ খাদ্য স্পর্শ করতে পারে। একটি মিছরি নির্মাতার সাবধান না হলে চিনাবাদাম থেকে ধুলো বাদাম ছাড়া মিছরি বার সম্মুখের ড্রিফট করতে পারেন। সাধারণ লেবেল হিসাবে আইটেম কাছাকাছি বা একই সরঞ্জাম সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয় কিনা খাদ্য লেবেল রাজস্ব করতে হবে না।
"বাড়িতে, ক্রস-যোগাযোগের ক্লাসিক উদাহরণ জেলি জারের মধ্যে চিনাবাদাম মাখন ছুরি ব্যবহার করছে," মিচেল বলছেন। Countertops এবং হাত এছাড়াও এলার্জি বিস্তার। রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখুন এবং সাবান ও পানির সাথে হাত ধুয়ে নিন - হাত-স্যানিটিজার নয়।
ক্রস যোগাযোগ স্কুলে, রেসিপি স্ট্যান্ড, গ্রীষ্ম শিবির, বা রেস্টুরেন্টে ঘটতে পারে। থমাস প্রেসকোট এটকিনসন, এমডি, পিএইচডি বলে, এটি সীফুড বা বাদাম পরিবেশনকারী রেস্টুরেন্টগুলিতে বিশেষ করে সাধারণ। সর্বাধিক এলার্জি প্রতিক্রিয়া বাড়িতে থেকে দূরে ঘটে।
আপনার সন্তানের স্কুল বা গ্রীষ্মকালীন ক্যাম্পের সাথে কাজ করুন নিশ্চিত করুন যে সে অনিরাপদ খাবারের সাথে উন্মুক্ত নয়। যখন খাওয়া হয়, রেস্তোরাঁর ম্যানেজারকে তার রান্না এবং পরিষ্কার পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলতে বলুন। তাকে নিরাপদ রাখতে আপনার সন্তানের স্কুল বা গ্রীষ্মকালীন ক্যাম্পের সাথে কাজ করুন। যখন খাওয়া, রেস্টুরেন্ট এর রান্না এবং পরিষ্কার পদ্ধতি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। "ম্যানেজারের সাথে কথা বলুন, ওয়েটার না," মিচেল পরামর্শ দেন।
প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে আপনার সন্তানের শেখান। বয়স্ক হয়ে গেলে সে নিজের নিরাপত্তার দায়িত্ব নিতে পারে।
আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যকর খাওয়া সাহায্য করুন
সমস্যা খাদ্য কাটিং খারাপ সমস্যা মত অন্যান্য সমস্যা তৈরি করতে পারেন। তার ডায়েট থেকে সুস্থ খাবার গ্রহণ করার আগে আপনার সন্তানের এলার্জি ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। উদাহরণস্বরূপ, দুধ, সবচেয়ে সাধারণ শৈশব খাবার এলার্জি, আপনার সন্তানের বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। "এলার্জিস্ট আপনাকে বিকল্প খাবারের একটি তালিকা দিতে পারে যেমন সোয় দুধ, ক্যালসিয়াম সহ কমলা রস বা ভিটামিন ডি সম্পূরক," এটকিনসন বলে।
ডাক্তার বা পুষ্টিবিদ আপনাকে তার প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি পেতে সেরা উপায় খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারেন। কিছু বাচ্চাদের বিশেষ ভিটামিন বা সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে।
একটি গুরুতর খাদ্য এলার্জি পুরো পরিবার প্রভাবিত করে। কিন্তু এটি কারো জীবনের কম পূর্ণ এবং সক্রিয় করতে হবে না। মিচেল বলছেন, "আপনার যত্নহীন, ড্রাইভের জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে," কিন্তু আপনি একবার এটি পরিচালনা করতে শিখেন, তখন জীবন আবার স্বাভাবিক হতে শুরু করে। "