চকলেটের ফ্লাভোনিয়েড স্ট্রোক থেকে মারা বা মৃত্যুর ঝুঁকি কমতে পারে
জেনিফার ওয়ার্নার দ্বারাফেব্রুয়ারী 11, 2010 - চকোলেট প্রেমের আরেকটি কারণ প্রয়োজন হলে, এখানে এটি হল: প্রতি সপ্তাহে অল্প কিছু চকোলেট খাওয়া শুধুমাত্র স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমায় না, এটি এক থেকে মরার সম্ভাবনাও কমে যায়। ।
চকোলেট এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণার একটি নতুন পর্যালোচনাটি কমপক্ষে দুটি বড় গবেষণা স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাসে চকোলেটের স্বাস্থ্যের সুবিধার পরামর্শ দেয়। ফলাফলটি এপ্রিল মাসে টরন্টোর আমেরিকান একাডেমি অফ নিউরোলজি এর বার্ষিক সভায় উপস্থাপন করা হবে।
প্রথম গবেষণায় পাওয়া গেছে 44,489 জন যারা প্রতি সপ্তাহে চকোলেটের একটি ভজনা খায় তাদের চকোলেট খেয়ে না এমন লোকজনের চেয়ে ২২% কম স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা কম।
দ্বিতীয় গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, সপ্তাহে একবার 50 গ্রাম চকোলেট খেয়ে 1,169 জন মানুষ মারা গিয়েছিল, যারা হ'ল স্ট্রোকের পর মারা যাওয়ার সম্ভাবনা 46% কম।
পর্যালোচনার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত একটি তৃতীয় গবেষণা স্ট্রোক থেকে চকোলেট খরচ এবং মৃত্যুর ঝুঁকি মধ্যে কোন সমিতি খুঁজে পাওয়া যায় নি।
গবেষকরা বলেছেন চকোলেট, বিশেষ করে ডার্ক চকোলেট, ফ্ল্যাভোনিয়েডস নামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য বেনিফিট দেখানো হয়েছে।
নিউজিল্যান্ডের হ্যামিলটন বিশ্ববিদ্যালয়ের ম্যাকমাস্টার ইউনিভার্সিটির গবেষক সারাহ সাহেব, বিএসসিসিএর এক গবেষণায় বলা হয়েছে, "চকোলেট সত্যিই স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় কিনা বা স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিরা অন্যদের চেয়ে চকোলেট খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা দরকার।"