আপনার পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য মানে না আপনি সালাদ এবং সেলিব্রিটি লাঠি ছাড়া কিছুই খাওয়া। আপনার পছন্দের খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর সংস্করণগুলিতে রূপান্তর করার প্রচুর উপায় রয়েছে। এমনকি ম্যাকারনি এবং পনির, পিজা, এবং হট কুকুরের মতো বাচ্চাদের খাবার কিছুটা সহজ পরিবর্তন সহ কিছুটা স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

আপনার খাবারের রুটিন এই দ্রুত সংশোধন এবং পরিবার বান্ধব রেসিপি যোগ করুন।

5 দ্রুত makeovers

কিছু উপাদান swaps সঙ্গে, আপনি ক্যালোরি এবং চর্বি স্ল্যাশ করতে পারেন - এবং ফাইবার এবং পুষ্টি যোগ করুন - কিছু ক্লাসিক ছাগলছানা ফেভারিটে:

1. চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ

• প্রাকৃতিক-শৈলী চিনাবাদাম মাখন 1 টেবিল চামচ ব্যবহার করুন।
• কম চিনির দ্রাক্ষারস জেলি বা একটি সবজি জ্যামের সাথে 1 চা চামচ যোগ করুন।
• সম্পূর্ণ গম বা পুরো শস্য রুটি, বা ফাইবার সমৃদ্ধ সাদা রুটি ব্যবহার করুন।

2. বক্স থেকে ম্যাকারনি এবং পনির

• মাখনের 4 টেবিল চামচ পরিবর্তে নন-ট্রান্স-ফ্যাট মার্জারিনের ২ টেবিল-চামচ ব্যবহার করুন (এক টেবিল চামচ প্রতি 8 গ্রাম চর্বিযুক্ত করুন)।
• সম্পূর্ণ দুধ পরিবর্তে কম চর্বি দুধ ব্যবহার করুন।
• আরো চিমটি প্রয়োজন হলে, একটি টেবিল চামচ বা চর্বি মুক্ত বা হালকা খামখেয়াল ক্রিম 2 যোগ করুন।
• পাশে ভেজে যোগ করুন অথবা ম্যাকারোনিতে আলোড়ন করুন (যেমন ভজনা প্রতি বাষ্পযুক্ত ব্রোকলি 1/2 কাপ)।

3. হট কুকুর

• কম চর্বি সঙ্গে একটি খাঁটি চয়ন করুন।
• পুরো গম বা উচ্চ-ফাইবার পোঁদ জন্য সন্ধান করুন।
• Veggie শক্তি boosts peppers বা টমেটো সঙ্গে শীর্ষ।
• কেচুপ বা সরিষা হিসাবে নিম্ন-চর্বি এবং নিম্ন-ক্যালোরি condiments চয়ন করুন।

4. ফরাসি ফ্রাই

• নিম্ন-চর্বি হিমায়িত ফরাসি ফ্রাই চয়ন করুন।
• ফ্রাইং পরিবর্তে তাদের বেকিং।
• একটি ফল এবং একটি সবজি সঙ্গে আপনার বাচ্চাদের প্লেট উপর ফ্রাই কিছু প্রতিস্থাপন করুন।

5. মেক্সিকান ডিশ

• কম চর্বি Monterey জ্যাক বা চাদর পনির ব্যবহার করুন।
• অতিরিক্ত পাতলা মাংস (সুপার-লেয়ান গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা মাটির সেরলাইন, ত্বকহীন মুরগি স্তন, দৃশ্যমান চর্বি ছাঁটা চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস) ব্যবহার করুন। অথবা মাংস পরিবর্তে মটরশুটি ব্যবহার করুন।
• চর্বি মুক্ত বা হালকা খামখেয়াল ক্রিম ব্যবহার করুন।
• সম্পূর্ণ শস্য এবং সবজি (যেমন বাদামী চাল, পুরো গম টর্চলাস, টমেটো, সবুজ মরিচ, ইত্যাদি) কাজ।

পরিবার পছন্দসই উপর 2 স্বাস্থ্যকর Twists

আপনার পরিবার এমনকি এই সুস্বাদু খাবারের মধ্যে খনন যখন তারা স্বাস্থ্যকর খাওয়া জানেন না।

সহজ ফরাসি-রুটি পিজা

হিমায়িত পিজা এই দ্রুত বিকল্প বাচ্চাদের একসাথে করা জন্য সহজ। তারপর মা বা বাবা broiling করতে পারেন।

ক্রমাগত

2 ফরাসি রুটি স্যান্ডউইচ রোলস, অর্ধেক বিভক্ত
জলপাই তেল বা ক্যানোলা রান্না স্প্রে
1 চা চামচ ইতালীয় ঔষধি মশলা
1/2 কাপ বোতলজাত পিজা সস অথবা মরিনরা সস
3/4 কাপ খেজুরযুক্ত কম চর্বি চাদর পনির
3/4 কাপ ভাজা অংশ-স্কিম মজজারেল পনির

ঐচ্ছিক উদ্ভিজ্জ toppings:
কাটা সবুজ peppers
টমেটো টুকরা
Zucchini টুকরা
মাশরুম টুকরা
আর্টিচোক হার্টস
কাটা জলপাই

• Preheat broiler।
• রান্না করা স্প্রে দিয়ে ফ্রেঞ্চ-রুটি রোল অর্ধেকের শীর্ষে স্প্রে করুন, তারপর প্রতিটিটির উপরে ইতালীয় মশলা ছিটান।
• উপরে হালকা বাদামী পর্যন্ত রোল broil।
• প্রতিটি অর্ধেক 1/8 কাপ পি pizza সস ছড়িয়ে দিন, তারপর প্রতিটি অর্ধেকের উপরে 1/4 টি চাদর পনির এবং মজজেলার 1/4 টি ছিটিয়ে দিন।
• পনির উপরে আপনার সবজি যোগ করুন।
• পনির ভাজা এবং বুদবুদ (প্রায় 2 মিনিট) পর্যন্ত Broil।

4 সার্ভিং করে তোলে

প্রতি ভজনা (উদ্ভিজ্জ toppings ছাড়া): 189 ক্যালোরি, 12 গ্রাম প্রোটিন, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6.5 গ্রাম চর্বি, 4.3 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি, 15 মিগ্রা কোলেস্টেরল, 2 গ্রাম ফাইবার, 430 মিগ্রোগ্রাম সোডিয়াম। চর্বি থেকে ক্যালরি: 36%।

পারফেক্ট Cheeseburger

গরুর বদলে স্থল তুরস্কের বুকের সাথে চর্বি এবং ক্যালোরিগুলি আরও কম করুন।

1 পাউন্ড সুপার-লেয়ান গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা তাজা মাটি sirloin
পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
1/2 চামচ রসুন লবণ
Canola রান্না স্প্রে
4 টুকরা কম চর্বি পনির
4 পুরো গম হ্যামবার্গার buns
লেটুস পাতা (ঐচ্ছিক)
টমেটো এবং পেঁয়াজ টুকরা (ঐচ্ছিক)
সরিষা এবং কেচাপ (ঐচ্ছিক)
বারবিকিউ সস (ঐচ্ছিক)

• গরুর মাংসকে 4 সমান অংশে বিভক্ত করুন এবং তাদের বার্গার প্যাটিগুলিতে রূপ দিন। মরিচ এবং রসুনের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
• প্যান ফ্রাই, ব্রোইল, বা বার্গার গ্রিল, ক্যানোলা রান্নার স্প্রে ব্যবহার করে তাদের আটকে রাখতে। যখন বার্গার প্রায় রান্না হয়, শীর্ষে পনির টুকরা রাখুন এবং রান্না শেষ করুন (30 থেকে 60 সেকেন্ড)। ভজনা প্লেট থেকে বার্গার সরান। Burgers গরম এবং আর্দ্র রাখতে ফয়েল দিয়ে প্লেট আবরণ।
• লেটুস, কাটা টমেটো এবং পেঁয়াজ, সরিষা, বারবিকিউ সস এবং পছন্দসই হিসাবে কেচাপ দিয়ে বুন উপর আপনার বার্গার পোষাক।

4 সার্ভিং করে তোলে

ভজনা প্রতি: 397 ক্যালোরি, 35.5 গ্রাম প্রোটিন, 34.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 13 গ্রাম চর্বি, 5 গ্রাম সংশ্লেষযুক্ত ফ্যাট, 86 মিগ্রা কোলেস্টেরল, 2.5 গ্রাম ফাইবার, 767 মিগ্রা সোডিয়াম। চর্বি থেকে ক্যালরি: 29%।