এটি কালো এবং সাদা হতে পারে, তবে বক্সগুলিতে এবং খাবারের ব্যাগগুলির পুষ্টি উপাদানগুলি লেবেল সহজ থেকে অনেক দূরে হতে পারে। অনেক মানুষ চার্ট তাদের বিভ্রান্ত বলে। তবুও, আপনার পরিবারের জন্য যে খাদ্যটি আপনি পছন্দ করেন তা স্বাস্থ্যকর। আপনি ক্রয় এবং স্মার্ট খাওয়া করছি তা নিশ্চিত করার জন্য কিছু বুনিয়াদি মনে রাখুন।

পরিদর্শন আকার দেখুন

সর্বাধিক লোকজন একক বসন্তে কতজন খাবার খেতে পারে তার পরিমান মাপটি মান। উদাহরণস্বরূপ: "পরিসেবা প্রদান: 1 কাপ (228 জি)।"

প্যাকেজযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলিতে প্রায়ই একাধিকবার বাক্স, ব্যাগ বা বোতল সরবরাহ করা থাকে। কেন আপনি দেখতে পাবেন ধারক প্রতি servings ভজনা আকার সঙ্গে তালিকাভুক্ত। গোটা গমের ক্র্যাকারের একটি ভজনা 12 ক্র্যাকার হতে পারে, তবে বক্সটিতে ২0 টি সার্ভিং বা 240 ক্র্যাকার রয়েছে।

লেবেলটির এই অংশটি আপনাকে বা আপনার বাচ্চাদের একসাথে খাওয়ার জন্য কত ঘন ঘন খেতে হয় তা দেখতে সহায়তা করতে পারে। এটি আপনাকে আপনার চেয়ে বেশি খাওয়াতে সহায়তা করতে পারে, যা অস্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।

ভজনা প্রতি ক্যালোরি পরীক্ষা করে দেখুন

ক্যালরিগুলি খাবারের ভজনা থেকে আপনি কত শক্তি পান তা পরিমাপ করার একটি উপায়। লেবেল আপনাকে বলবে যে তাদের মধ্যে কতগুলি আপনি একটি ভজনা পাবেন।

বাচ্চাদের ক্যালোরি যতটা বাড়ছে, পরিবর্তন দরকার, এবং এটি কত লম্বা এবং সক্রিয় তা নির্ভর করে। বেশিরভাগ 2 বছরের বাচ্চাদের প্রতিদিন 1,000 ক্যালরি দরকার। সক্রিয় 18 বছর বয়সী মেয়েদের প্রতিদিন ২400 ক্যালরি দরকার, এবং সক্রিয় 18 বছরের ছেলেদের দৈনিক 3,200 ক্যালরি দরকার (এটি সক্রিয় পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য ক্যালোরির প্রয়োজনের মতো)।

দৈনিক মান দেখুন

নীচে ক্যালরি লাইন, আপনি পুষ্টির একটি তালিকা দেখতে পাবেন। এতে মোট চর্বি, সোডিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে যেমন A এবং C. তাদের প্রত্যেকটির জন্য আপনি একটি দেখতে পাবেন % দৈনিক মান (DV)। ২000-ক্যালোরি-ডে-ডে ডায়েট খেলে গড় ব্যক্তির উপর ভিত্তি করে আপনি এই খাবারের একক পরিষেবা থেকে আপনার দৈনন্দিন পুষ্টিগত চাহিদাগুলির শতকরা হার। (আবার, বেশিরভাগ বাচ্চাদের প্রতিদিন প্রায় ২,000 ক্যালরি দরকার।) এটি আপনাকে একটি পুষ্টির একটি দরিদ্র, ঠিক বা ভাল উৎস কিনা তা সম্পর্কে একটি ভাল ধারণা দিতে পারে। একটি পুষ্টির মধ্যে 5% বা তার কম দৈনিক মান "কম"। একটি পুষ্টিতে 20% বা তার বেশি দৈনিক মান "উচ্চ"।

ক্রমাগত

উচ্চ খাবারের জন্য এটি ভাল:

• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার
• ভিটামিন এ
• ভিটামিন সি
• ক্যালসিয়াম
• লোহা
• পটাসিয়াম

কিন্তু উচ্চতর খাবারের জন্য সহজে যান:

• সম্পৃক্ত চর্বি
• সোডিয়াম
• যোগ sugars

পুষ্টি লেবেল তিনটি পুষ্টি জন্য দৈনিক মান তালিকা না: প্রোটিন, ট্রান্স ফ্যাট, এবং চিনি। (যদিও ২018 সালের মধ্যে খাদ্য সংস্থাগুলিকে লেবেলগুলিতে যোগ করা চিনি এবং তাদের দৈনন্দিন মূল্য তালিকাভুক্ত করতে হবে।) সামান্য পরিমাণে প্রোটিন স্বাস্থ্যকর। কিন্তু খুব বেশি চিনি ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য সমস্যার কারণ হতে পারে, তাই সাধারণত, এই সংখ্যা কম, কম। এবং ট্রান্স ফ্যাটের কোন পরিমাণ আপনার বা আপনার বাচ্চাদের জন্য ভাল নয়।

উপাদান তালিকা ভুলবেন না

একাধিক উপাদান থেকে তৈরি যে কোন খাদ্য তাদের তালিকা আছে। এই তালিকা পুষ্টি ঘটনা চার্ট থেকে আলাদা। এটির মাধ্যমে এটি পড়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি আপনাকে অতিরিক্ত তথ্য দিতে পারে, যেমন কোনও খাদ্যের উপাদানটি আপনার সন্তানের অ্যালার্জিক রয়েছে কিনা তা যেমন।

উপকরণ প্রথম পরিমাণ বৃহত্তম পরিমাণে, একটি খাদ্য ব্যবহৃত পরিমাণ ক্রম অনুযায়ী তালিকাভুক্ত করা হয়। চিনির তালিকা (শস্যের সিরাপ সহ), হাইড্রোজেনেটেড বা আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল এবং লবণাক্ত তালিকায় প্রথম দিকে লবণের তালিকাগুলি পরিষ্কার করার পক্ষে এটি স্মার্ট। এটি একটি সাইন যে খাদ্য অন্যান্য উপাদান তুলনায় তাদের আরো আছে, এবং সম্ভবত খুব স্বাস্থ্যকর নয়।

একটি তালিকা দৈর্ঘ্য জন্য Ditto: থাম্ব একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি স্বীকৃতি নামে পরিচিত (ছোট, কঠিন থেকে রাসায়নিক নাম, বরং) স্বল্প উপাদান উপাদান তালিকা আছে আপনার জন্য ভাল।